懷孕生子是人生中最重要的大事，對於全家人來說當然也是最開心的事。而且現代家庭都講究食物保養，因此懷孕初期的飲食調理一定要搭配好，營養豐富的飲食，才能利於胎兒在媽咪腹中的健康成長喔。為了能讓胎兒可以獲取足夠的營養，我們為大家準備了一些孕期健康食譜，以供參考。
孕婦飲食推薦，掌握均衡營養就靠這6大類食物
懷孕初期是胎兒腦及神經系統迅速發育的時期，但對於很多新手媽咪來說，都不知道自己在懷孕初期該如何正確掌握均衡營養。下面就來看看，懷孕初期飲食推薦，一起輕鬆吃出好營養吧！
1.優質蛋白質食物
優質的蛋白質來源，不僅是媽咪身體最重要的物質基礎，還是構成寶寶身體組織不可或缺的必需品。懷孕初期，孕媽咪可以多喝些牛奶、優酪乳、或者吃牛乳片、奶酪等，但須要注意攝取量，並盡量少吃過涼的食物。
2.蔬菜類
孕期吃各種新鮮蔬菜都是很好的選擇，尤其是綠葉蔬菜，它們含有豐富的維生素和葉酸，葉酸有利於胎兒健康發育喲！。這些對於胎兒的發育成長都有著很大的作用。
3.水果類
有些水果口味比較清淡，可緩解懷孕初期孕吐、食欲不振等現象，對媽咪們來說，是個很不錯的選擇。而且，水果富含多種維生素，可以給身體提供更多的所需營養物質，補足維生素對媽咪來說非常重要喔~
4.五穀類
五穀類對人體是有好處的，一般來說五穀類富含豐富的營養物質成分,準媽咪們在孕期中適當的食用一些五穀類，會更有利於健康，它還有助於緩解媽咪孕期便秘的困擾！
5.豆類
大豆營養價值很高，是很重要的健腦食品。媽咪在懷孕期間適當的補充一些豆類食品，可提高補充多種人體必需的營養素，對胎兒的腦部發育也十分有益。所以說，豆類食品也是懷孕期媽咪們飲食的最好選擇之一。
6.堅果
堅果含有豐富的蛋白和優質脂肪，有益於孕婦的身體保養和胎兒的身體發育健康，還能起到抵抗憂鬱症的作用。但值得注意的是，堅果一定不可過量食用，否則容易上火導致便秘、消化不良等狀況。
四大孕婦飲食菜單懷孕期間必看！教你三餐如何健康吃
懷孕期間不能只記得吃什麼好，還要注意懷孕初期不能吃什麼？作為孕媽咪，尤其是在飲食上就更需要加倍小心。懷孕期間，四大能讓媽咪營養均衡的健康飲食菜單一次告訴你！。
草莓牛奶燕麥粥：
材料：草莓、草莓果醬、牛奶、燕麥片、清水
做法：
1.將清水倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻後開火煮熱
2.待燕麥片軟爛後關火，盛裝到碗中
3.把牛奶倒入碗中均勻攪散
4.將清洗乾淨的新鮮草莓切開，加到碗中即可開始享用囉。
注意：加草莓果醬只是為了增加香氣及甜味，這個可以根據個人不同喜好選擇。
栗子雞塊：
材料：雞腿，栗子，油，鹽，醬油，蔥、薑，蒜、，澱粉，糖，水。
做法：
1.洗凈雞腿後切塊，加入些許的鹽、醬油等調味料醃漬入味。
2.將栗子去殼對半切開，煮熟。
3.在熱鍋中倒油，加入雞塊慢炸至金黃色即可撈出，瀝乾油分，放置一旁備用。
4.在鍋中留下少許油，將蔥、薑、蒜加入鍋中，翻炒至香味四溢，並加入雞塊同炒，然後放入適量醬油、白糖、鹽與水調味，最後加入栗子一起燜煮，換成小火燜約半個鐘頭即可出鍋。
清炒菜心絲：
材料：菜心2顆、豬油少許、蒜少許、新鮮紅椒1個
做法：
1.菜心切成絲，
2.鍋裏放油燒熱，加入一些蒜，用大火迅猛翻炒。
3.待菜心絲變軟。
4.加入少許切碎紅椒來調色，再加鹽翻炒一下即可盛盤出鍋。
香菇雞粥：
材料：乾香菇 、雞肉、薑、生粉、香蔥、大米
做法：
1.香菇洗凈，溫水泡軟後，切成小塊。
2.雞肉切成小塊，加入油、鹽醃漬10分鐘入味。
3.砂鍋裏加米和適量的水，調好時間煮開後，轉小火煮。
4.米粒開花後，加入雞肉、香菇、薑絲，淋少許油，攪拌3分鐘左右，加一點香油，這量的鹽，撒上香蔥末即可。
孕婦飲食推薦從均衡飲食開始，吃對食物養胎不養肉
現在的孕媽媽都十分重視自己的身材，都想跟明星藝人們一樣時刻保持良好的身形。事實上，只要調整孕期的飲食觀念，均衡飲食，媽咪們也可以做到養胎不養肉喲！
懷孕期間，建議每天都能攝取這六大類食物，根莖類、蛋奶類、水果類、蔬菜類、豆類、堅果類。在三餐的均衡飲食配置上，一定要注意補充足夠的蛋白質和生鮮蔬果，並保證充足的飲水。
也可定期進食一些纖維較粗的食物例如青菜蔬果，加強身體耐力，還能通潤腸道，並提供胎兒初期發育需求的作用。
以上關於孕婦均衡飲食推薦，媽咪們都了解清楚了嗎？
另外，小編還想說一句，除了媽咪們需要掌握這些均衡營養知識，準爸爸們，也要趕緊學起來！這樣媽咪們能在懷孕期間更加無憂無慮！
【孕婦飲食禁忌】懷孕初期不能吃什麼？揭示 4 大類危險食物、5 大類禁忌食物，一次了解！
2024-08-19
