孕婦可以吃薑母鴨嗎?飲食禁忌、替代方案,一次帶你了解!

初為人母很令人感到歡喜,但懷胎十個月又相當漫長,在這個過程中,孕婦需要學習的東西很多,尤其在飲食方面,必須了解什麼該吃、什麼不該吃,這些都會影響到胎兒跟孕婦的健康。

特別是懷孕期間,許多媽咪都會吃藥膳補品來補身體,確保胎兒營養充足。不過,孕婦們一定會好奇到底可不可以吃薑母鴨?

畢竟,坊間總流傳許多孕婦吃薑母鴨會產生的各種問題,這次就讓 MamiGuide 透過 2 大方面來告訴大家孕婦能不能吃薑母鴨,以及 3 大孕婦飲食禁忌,相信媽咪們看完後,就知道懷孕想補身時,哪些食物不能吃囉!

孕婦可以吃薑母鴨嗎?兩方面帶你了解!

為了給寶寶提供充足的營養,懷孕的媽咪通常都會通過食用藥膳進補,尤其暖呼呼又養生的薑母鴨,更是許多人最喜愛的藥膳食品之一!

不過,孕媽咪可得注意囉!其實,薑母鴨在懷孕時是不建議吃的,讓我們藉由以下 2 點告訴媽咪們為什麼孕婦不能吃薑母鴨。

1. 薑母鴨性涼,不宜多吃

鴨肉屬於寒性食物,因此,本身體質較寒或者腸胃偏寒的孕媽咪是不適合吃鴨肉的。

如果,孕婦攝取過多鴨肉,除了,會對自身造成不好的影響外,吃多了,也會讓胎兒先天性體質偏寒,所以,懷孕時還是盡量忌口,忍耐一下少吃薑母鴨比較好唷!

2. 吃薑母鴨,容易導致孕期不適

薑母鴨的做法一般是:「用麻炒紅面番鴨肉,再加上老薑母和米酒一起燉煮」,從做法當中可得知薑母鴨中含有米酒、麻油和薑母。

身為準媽咪,應該都知道懷孕期間不要飲酒比較好,而且,麻油會促進子宮收縮、影響胎氣,因此,孕婦需要特別注意,盡可能不要去吃。

至於,薑母的部份,是性質比較燥熱的食材,對於懷孕初期的媽咪來說,吃多了會比較容易孕吐、胃脹氣,建議還是少吃會比較好喔。

延伸閱讀:【2023 圖文解說】不知道懷孕吃了薑母鴨會怎樣?1 張圖帶你快速了解!

孕婦不只薑母鴨不能吃,孕媽咪必看的3大懷孕飲食禁忌!

1. 不要多吃生冷飲食

準媽咪要十分注意,不能吃太多冷飲、沙拉、冰品等生冷食物,否則容易消化不良或是有腹瀉,腹疼等問題。

假如:孕媽咪的身體不適,也會對胎兒產生影響,出現躁動不安、胎動頻繁的現象。

另外,吃太多生冷的食物,長期下來,容易讓身體較虛寒,建議媽咪懷孕時要千萬注意喔!

2. 不宜多吃鹹的食物

其實,不只是孕婦,正常來說,一般人攝入太多很鹹的食物都會影響健康,所以,對於懷有胎兒的孕婦而言,更是要注意不能吃過多重鹹的食物,否則會增加腎臟的負擔,使血壓增高、產生水腫問題,尤其在懷孕中、晚期更是明顯,因此,懷孕時建議吃的清淡一點為佳。 

3. 不要盲目食用溫補食材

例如:桂圓,人參等溫補食物,孕婦要盡量少吃。

從中醫的角度來說,吃太溫補的食物有的可能容易影響胎兒,引發先兆流產,所以,溫補食物記得適量即可,並盡可能在醫生的指導下再加以食用。

孕婦想吃薑母鴨怎麼辦?這 3 大替代方案,你一定要知道! 

回歸正題,既然,孕婦不能吃薑母鴨,那麼實在堅持不住,想吃薑母鴨時怎麽辦?其實,只要學會如何調整食材,就可以放心吃啦!但即便如此也要小心,適量就好,不要吃太多以免造成反效果喔!。

1. 不要添加米酒和麻油

上文已經提到,孕婦不宜喝酒,麻油會促使子宮收縮,薑母容易引起孕吐,建議改用其他食材或者不用即可。

2. 選擇生薑代替老薑

老薑的熱性強,對於懷孕初期的婦女比較容易孕吐、胃脹氣,相較之下,改用熱性沒那麼強的生薑代替,則可以幫助暖胃驅寒。

3. 改喝雞湯,同樣進補

吃薑母鴨是想進補,補充能量和營養,其實,喝雞湯也是可以進補的,針對不同的懷孕階段,搭配合適的中藥材燉補,一樣也能補充營養(懷孕也可以進補:帶你了解孕婦可以吃的 3 個中藥藥材)。

掌握孕婦飲食禁忌 3 原則,讓媽咪無憂無慮安心度過孕期

透過以上資訊,孕媽咪們是不是也更了解在懷孕期間有哪些禁忌食物,又要遵循哪些禁忌原則了呢?只要確實做到,相信各位孕媽咪就能愉快度過懷胎十月,順利生下健康的寶寶囉!最後,再替孕媽咪們做個總結與飲食小提醒,趕快筆記下來吧!

1. 涼性食材不宜過量

一般認為屬「涼性」的食物,如:薏米、黃連、蘆薈等,孕婦吃了容易流產,建議不要過度食用,準媽媽最好要能節制,盡量避免不要吃。

2. 補氣血食材,食用前記得諮詢專家

我們知道人蔘、桂圓、豬肝等屬於常用補血、補氣的食材,在懷孕期間,有些孕媽媽想進補營養,但有醫師認為,以人蔘作為例子,就有許多不同類別及功效,而且,也有分成溫補、平補、涼補等用法。

因應每個人的體質不同,若你想用中藥材進補,應該諮詢過專家再來進補,這樣才能事半功倍!

3. 少吃生食和生冷東西

懷孕期間盡量少吃生食,因為不熟的食物,像是:生魚片等容易有汙染或寄生蟲,加上孕婦抵抗力較弱,輕者可能出現腹瀉、腹痛等腸胃不適,重者可能將毒素透過胎盤傳給胎兒。

另外,也建議少吃生冷食物與冰冷的東西,特別是在炎炎夏日時,千萬別輕易的被清涼可口的冰品誘惑,因為這容易引起腸胃不適,對胎兒引起不良反應喔。

今天講述了這麽多關於飲食方面的資訊,媽咪們都掌握了嗎?懷胎十月是個不容易卻充滿溫馨期待的過程,記得好好補充營養,注意飲食禁忌,讓胎兒健康長大唷!

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