在媽咪生完孩子後,月子餐對於幫助身體器官以及臟器的復原來說是非常重要的。
一般主要會透過不同時期的食補和階段性修復身體機能,才能較快回復像孕前一樣的風采魅力!
那市面上月子餐的款式那麼多,媽咪們到底該如何挑選月子餐呢?
今天我們就提供3個挑選秘訣,並以中醫角度來跟你聊一聊坐月子在不同時期的調養功能,讓正在挑選月子餐的媽咪們有更明確的方向,可以在坐月子的時候吃得安心又開心!
產後坐月子時的中藥飲食調養四階段
坐月子的食補概念源自中醫,現在許多月子餐也延續中醫的觀念,將許多藥材加入月子餐中。下面我們就來看看產後飲食調理在中醫療程中的四個階段,以及不同階段所建議服用的中藥食材:
第一階段:補血化瘀
建議服用:生化湯
剛生產完的媽咪們,第一階段就是要將身體裡的血瘀以及惡露排乾淨。
食用生化湯可以促進排瘀血、子宮收縮,還可減緩疼痛。但要特別留意的是自然產及剖腹產所使用的生化湯藥材不同,這部分就要請中醫師視情況開出配方,並協助告知合宜的食用次數。
第二階段:養血化瘀與補氣
建議服用:加味生化湯
這階段通常是在生產的七天之後,視惡露排出的狀況而加減生化湯的成分。其藥材的主要功能還是偏重肝腎補氣,通常都會服用至惡露排完為止。
第三階段:補氣健脾怯濕
建議服用:四神湯
這階段會著重在恢復媽咪的消化系統也就是脾胃功能。一旦加強了消化系統功能,媽咪便更能良好的吸收營養,進而對身體進行更好的修復。另一方面,在這階段增強脾胃功能,還可以幫助媽咪儲備哺育寶寶的能量以及更好的分泌乳汁,因此,我們可不能隨意輕忽。
第四階段:補氣養血益腎
建議服用:十全大補湯
十全大補湯不僅幫助媽咪恢復卵巢機能、強健筋骨以及最重要的固腎,甚至也對媽咪預防產後腰痠背痛有著極大的幫助。
月子餐該怎麼挑選才好?3 大祕訣不藏私告訴你!
以中醫角度了解坐月子食補的功能後,我們接著來看看媽咪們在挑選月子餐時,要注意哪些事項,才可以吃得開心又安心?
月子餐挑選秘訣一:詢問是否可以先看菜單設計,先試吃過最安心
通常在月子中心挑選時都有月子餐的菜單可以參考,建議媽咪們可以看看菜單、詢問是否可以先試吃,因為合不合胃口才是最重要的,這關係著產後的妳是否會乖乖把月子餐吃完,將食補的營養都吸收好,而不是丟給老公吃,再叫他去買宵夜回來喔!
月子餐挑選秘訣二:選擇當季新鮮食材,加入中藥調理更修復
月子餐的配置要選用當季的新鮮食材及蔬菜,畢竟,這可是關係到媽咪的營養吸收和消化狀況!
同時媽咪們也可以參考我們上述的中醫食補四階段,看看選定的月子中心或月子餐是否有將中醫療效融合,讓妳身體機能得以回復得更加快速且適當。
月子餐挑選秘訣三:菜單是否經過營養師設計,控制熱量吃不胖
現代媽咪平常的蛋白質攝取不像過去缺乏,無止盡的喝雞湯、吃麻油雞等等補充大量蛋白質的方式已經不那麼實際了,反而可能提供過多的熱量讓媽咪無法良好恢復身材。
所以,在月子餐的挑選上務必要觀察是否有營養師協助搭配,藉由清淡、少油炸且營養均衡的飲食,才能讓妳快快恢復苗條,同時又吃得開心唷!
最後,月子餐是媽咪們在坐月子時的主食,一定要精挑細選並好好吃完,才能好好補充媽咪營養及滿足寶寶的需求,祝大家都能挑選到適合自己口味又營養充足的月子餐!
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