可客製化
一天三次
熱送
瓷碗
台北市
新北市
桃園
考量餐點品質,部分區域和偏遠山區無法配送
皇太后頂級月子膳食根據不同體質設計,
融合中西醫學觀點,並導入現代營養學,
由明星主廚帶領廚師團隊精心烹調,給您最尊貴的享受。
早餐:元氣主食、精緻主菜、節令鮮蔬、堅果飲、藥膳飲品、御用甜品
午餐:元氣主食、精緻主菜、風尚佳餚、節令鮮蔬、調養燉品、藥膳飲品、御用甜品
晚餐:元氣主食、精緻主菜、風尚佳餚、節令鮮蔬、調養燉品、藥膳飲品、調養燉品
每日20件
嚴選食材,每日現煮即送
透過選擇含有合格檢驗或認證的食材 (像是CAS台灣優良農產品認證、SGS農藥殘留檢驗合格等),來做第一道把關。並建構大台北地區完善的配送網絡,採每日每餐現煮即送制度,避免二次冷凍,增加細菌孳生的風險。對於食材選用及處理細節的挑剔,只為了讓您吃得更安心。
特製餐具,專業搭配,美觀安全兼具
皇太后不僅是在餐點上用心,整體呈現上,在餐具的部份,除了是自行開模生產餐具外,還特別設計了方、圓兩款餐具來做盛裝,增添了在用餐時的質感。餐具不僅是美觀,陶瓷碗、密封蓋及保溫湯碗皆經由第三方驗證機構嚴格檢驗,保證於人體無害;回收餐具更使用全自動高溫洗碗機來清洗,並且定期抽檢是否有澱粉、脂肪殘留,無毒環保之餘也顧及衛生。
著眼細節,程序符合標準
皇太后頂級月子膳食願做業界先驅,不僅制定危害分析重要管制點(HACCP)的中央廚房,從食材原料選購、貯存、前處理、烹調、配膳、包裝到運送,每一個細節的運作上,都嚴格遵守食品良好衛生規範準則(GHP)之管理規定,以確保食品之衛生、安全及品質,更為產品投保AIG兩千萬產品責任險,讓您安心。
【文化傳承,堅持古法】
凱風自南,吹彼棘心。棘心夭夭,母氏劬勞。《詩經·邶風·凱風》
月子觀念源於漢朝《禮記》,至今二千多年的歷史。自古以來,月子的內在意涵,是為了給予辛苦產子的媽媽一段妥適調養的時期,不僅恢復身體狀 態,更能進而加強體質。媽媽在此階段攝取的養分越充足,藉由母乳傳遞給寶 寶的營養也更豐富,寶寶將來也會比較健康。
【體質不同,補法不同】
皇太后頂級月子膳食根據不同體質設計,融合中西醫學觀點,並導入現代營養學,由明星主廚帶領廚師團隊精心烹調,給您最尊貴的享受。
調養燉品
藥膳百菇雞湯、刺瓜排骨湯、薑絲鮮魚湯、四神豬肚湯、花生燉豬腳、何首烏燉雞湯、黑豆燉雞湯、黃耆鱸魚湯、青木瓜排骨湯、花膠鳳爪湯、蓮藕排骨湯、番茄牛肉湯、黑豆紅棗豬皮湯、竹笙雞湯…等八十種以上輪替。
元氣主食
菠菜魚片粥、筍香鮮菇粥、義式蘑菇燉飯、養生烏龍麵、黃金南瓜飯、堅果雜糧飯、紫心地瓜飯、蒜香義大利麵、極品黃豆飯、白果山藥粥、清燉粉絲煲、五穀糙米飯…等四十種以上輪替。
風尚佳餚
虎掌燴烏參、香烤秋刀魚、古法漢方蒸醉雞、泰式檸檬蒸鮮魚、瑤柱明珠絲瓜球、原粒豆鼓雞、香菇燴蹄筋、蛤蜊煲嫩雞、彩椒花枝、彩椒豆薯絲百匯、梅汁蜜桃雞丁、蓮藕雞肝、香草烤鮭魚、紅糟雞丁、紅燒烤麩、紫蘇香魚甘露煮、腰果雞丁、樹子蒸魚、醬燒海參…等近百種以上輪替。
御用甜品
牛奶西米露、薑汁地瓜湯、珍珠熱鮮奶茶、紅棗蘋果湯、黑糖酒釀蛋湯、紅豆桂圓湯、芝麻糊、蜜芋頭南瓜、腰果酪、燕麥糕、…等二十種以上輪替。
可配送區域:
台北市-大同區、萬華區、中正區、大安區、中山區、松山區、信義區。
新北市-三重區、蘆洲區、新莊區、板橋區、樹林區、土城區、中和區、永和區。
需洽詢區域:
台北市-北投區、士林區、內湖區、南港區、文山區。
新北市-新店區、三峽區、五股區、泰山區、汐止區、林口區、深坑區、鶯歌區、八里區、淡水區。
桃園市-龜山區、八德區、桃園區、中壢區、蘆竹區。
一日三配送,每餐皆為新鮮現煮之熟食。
早餐:07:00~09:30
午餐:10:30~13:30
晚餐:16:30~19:00
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