鴻鼎菓子 :因為是你,值得用心對待!品嚐蟬聯世界大獎 3 星殊榮的純粹滋味

鴻鼎菓子」,緣起自一份對家人的用心,創辦人張育睿曾經在國內多家知名電子傳產大廠任職,因為不忍心女兒飽受腸胃不佳之苦,他嘗試使用促進腸胃蠕動的堅果來做甜點,希望女兒可以重拾開心的笑容,其中不只做出了興趣,還因此決定要中年轉行創業。

如今,邁入第 8 個年頭的「鴻鼎菓子」,每個產品都是從零開始研發的,從獨具特色的「愛心堅果塔」發跡,再到「台灣黑熊曲奇餅」,秉持「做給家人吃」的初心,「鴻鼎菓子」堅持兌現「無化學添加」的承諾,確保高品質要求,期盼將這份真心、營養單純及甜而不膩的心意,傳遞給每一個人,串起人與人之間的真情意。

接下來,將用更多元的視角讓你認識「鴻鼎菓子」,內文還藏有「驚喜彩蛋」,大家千萬不要錯過囉!

顧客持續回購的秘密,就藏在這些細節裡

聖修伯里享譽國際的著作《小王子》中,說道:「真正重要的東西,只用眼睛是看不見的。」

「鴻鼎菓子」多年來透過街坊鄰居不斷的口耳相傳,至今,不只成為政府企業送禮的首選,也深受上萬名忠實客戶和親朋好友的持續回購

究竟是什麼秘密讓顧客持續回購呢?一切都藏在產品背後的細節裡。

凡鴻鼎菓子出品的產品,肯定具備「天然」、「營養」和「安全」三大製作核心,並堅守「少鹽、少糖、少油」的三少配方,以及「無香料、無防腐劑、無添加化學物、無反式脂肪酸」的四無鐵則

以最受大眾歡迎的「台灣黑熊曲奇餅」為例,特地嚴選「天然草飼奶油」作為原料,堅決不添加任何泡打粉、膨鬆劑等化學速成原料,改用 6000 次打發奶油技法,並歷經 16 道程序層層把關,即使多耗費 5 倍的時間,也想給客戶最好的品質。

而這樣的付出,隨之而來的正是顧客源源不絕的好評推薦,回購率自然節節攀升。

絕無僅有,市面唯一連續兩年獲得 3 星殊榮

鴻鼎菓子相信:對自己人就該是「純粹的好」,不怕麻煩,只為給顧客最好的,這份守護的精神更榮獲世界大獎肯定!

繽紛三色曲奇餅」連續於 2021、2022 兩年獲得 A.A. Taste Awards 全球絕佳風味純粹評鑑最高 3 星殊榮,堪稱烘焙界的奧斯卡獎。

除此之外,「鴻鼎菓子」過去也榮獲諸多獎項:

  • 2022 年:繽紛三色曲奇餅」獲得 A.A. Taste Awards 全球絕佳風味純粹評鑑最高 3 星殊榮、「堅果塔」榮獲首屆台灣烘焙大賞 Top 30 品牌
  • 2021 年:堅果塔」獲得  A.A. Taste Awards 全球絕佳風味純粹評鑑 2 星殊榮、「低卡鳳凰酥」榮獲最高 3 星殊榮
  • 2020 年:比利時 iTQi 絕佳風味評鑑 1 星
  • 2019 年:第 11 屆台中十大伴手禮首獎
  • 2015 年:台中市伴手禮人氣獎

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孩子童年不可少,藝人佩甄愛不釋手的零食選擇

2021 年鴻鼎菓子進駐台北,開設第一家快閃店,並將部分所得捐助給「台灣黑熊保育協會」,號召大家吃曲奇餅做公益。

有「台灣好媳婦」之稱的藝人佩甄,因認同鴻鼎菓子「純粹的好」及「社會共好」理念,受邀擔任一日店長,一起將好產品、永續經營的精神分享給更多的人

「有一些媽媽很嚴格,就是不給小孩吃糖果、餅乾,可是,這樣就等於剝奪了小孩的童年!其實,媽媽應該做的是選擇好的東西給孩子才是。」佩甄表示。

佩甄分享家中有個零食百寶櫃,裡面會精心挑選無害有益的品項給自己的小孩,其中,「繽紛三色曲奇餅」讓她愛不釋手,不僅讓孩子吃得安心,過年送禮也會主動推薦給大家!

與你站在同一陣線,給予「將心比心」的驚喜服務

世界上,最大的禮物是笑容,你也認同嗎?

鴻鼎菓子表示,曾經收到一位媽咪的訊息:「小孩覺得禮盒中的巧克力雪球很好吃,想再購買,但發現已完售。」

因感受到媽咪想完成孩子願望的心情,鴻鼎菓子決定特別組一份禮物給她們。

想不到幾天後,不只收到了孩子拿到禮物後笑容滿分的照片,還獲得媽咪接連的好評和感謝,實在是意外的驚喜。

在瞬息萬變的世界裡,「不變」更顯得珍貴,鴻鼎菓子不讓顧客權益睡著,始終貫徹「每一位顧客本該享有被公平對待和尊重」的理念,將顧客需求擺在第一,將心比心與你站在同一陣線

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鴻鼎菓子,禁得起時間和市場考驗的長銷品牌

2022 年鴻鼎菓子再次來到台北,在世貿婦幼展的「金孕獎形象館」設立彌月專場攤位,推出常溫彌月禮盒,將獨創的「愛心堅果塔」、「繽紛三色曲奇餅」、「英式磅蛋糕」等點心組合放入禮盒中,現場更準備 2 場整點舞台活動,吸引不少爸爸、媽媽一同熱情參與,人潮絡繹不絕,彌月禮盒廣受大家好評。

鴻鼎菓子表示,傳統彌月禮通常會送油飯或蛋糕,但賞味期較短只有 3 至 5 天,還需考慮配送便利性及冷藏運費,相較之下,餅乾類彌月禮盒內容選擇多元,還有常溫保存及寄送方便等優點,深受許多媽媽的喜愛。

鴻鼎菓子從選料到配方比例,歷經數百次測試,就是要達成「給自己人最好的」的承諾,讓大家吃得美味又安心,提供消費者不一樣的新選擇。

鴻鼎菓子,一個禁得起時間和市場考驗的長銷品牌,因用心不需要隱藏,這份用心值得在各個角落被你看見,細細品味

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