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紫金堂月子餐尊貴版| 月子餐宅配推薦

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紫金堂月子餐尊貴版_1
  • 單日價格

    單日 $2,000

  • 試吃價

    試吃 $500

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品牌介紹

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有鑒於現代女性坐月子的需求趨向於專業調理及精緻養生,紫金堂於2005年籌設之初,即以「企業化、現代化」經營理念出發設立符合國際標準的中央廚房,並延攬中西醫學、食品營養學、餐點研發、產後護理、食品安全、物流管理…等專業人士組成多元團隊,以專業分工,團隊的精神,提供產後婦女坐月子最完善的服務。

特色與配送

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餐點特色

MamiGuide嚴選

2022金孕獎

醫師推薦

配送方式

一天一次

冷藏

PP耐熱碗

配送地區

全台灣

配送備註

紫金堂車隊全台低溫冷藏一日一配送,每日新鮮宅配到府。 本島偏遠地區、宜花東委由冷藏宅急便配送。 外島澎湖地區、金門地區、金門烈嶼鄉、小琉球、綠島、馬祖,以上區域均可配送。 均委由飛機運送,每日加收200元運費。(偏遠地區與特殊地區運費另計)

餐點描述

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✨紫金堂月子餐尊貴版✨

月子餐1日-尊貴版(三餐) $2,200/天
月子餐3-20日-尊貴版(三餐) $2,100/天
月子餐30日-尊貴版(三餐) $2,000/天
紫金堂試吃7件組 $450

爲滿足現代女性必須於短短三十天內做好產後調養、
哺育母乳以及快速回復體態的需求;
紫金堂秉持中醫漸進式調理觀點,結合現代營養學,
研發代謝、修復、滋補、回春四階段月子養生膳食,
並提供產前諮詢、產後護理,用心服務每一位客戶

餐點內容

早、中、晚餐。
每日餐點含有調養燉品3碗、十穀高纖3碗、
元氣美食&風味蔬食&鮮翠時蔬共6碗、
養顏甜品&幸福甜點共2份、
月子紅棗茶1包(第一週餐點)、養生飲品6包,調養藥湯,四種藥湯(第二、三、四週)每日一碗。

盛裝容器規格:調養燉品M700碗裝,
十穀高纖、元氣美食、風味蔬食、鮮翠時蔬、養顏甜品M360碗裝,
幸福甜點1份,飲品150ml袋裝。
每日20件組

MamiGuide協助您尋找最適合您的月子餐,
補貼您的試吃費用讓您盡情嘗試。
即日起在MamiGuide預約試吃任三家月子餐
訂餐滿14天,可全額向MamiGuide申請補貼試吃金


調養燉品-四階段藥膳養身,藥補食補雙管齊下

調養燉品高湯:獨家月子水+巴西磨菇菌絲體  
燉品黃金薑片:十斤薑片,以冷壓黑麻油製成一斤黃金薑片,可以溫潤產後虛弱腸胃。

十穀高纖-膳食纖維幫助消化,維持消化道機能

補充維生素E、維生素B群,提供熱量,恢復體力,幫助腸胃蠕動

元氣美食、風味蔬食

鮮翠時蔬-補充優質蛋白質,高纖維食物使排便順暢
綠色蔬菜富含多種維生素,鈣、鐵、膳食纖維,優質蛋白質,增強體力。

養顏甜品、幸福甜點

甜食有助媽咪放鬆心情
低脂低糖,精緻甜點,細火慢熬,滋養美容

月子紅棗茶

不熏硫紅棗,高壓蒸煮,原汁原味
益氣生津,美容養顏。

第一階段:代謝

保暖避寒、促進代謝、增強體力

孕婦生產時胎盤會剝落,「惡露」是產後子宮內所殘留的血,以及在修護過程產生的白血球、黏液和組織等等ㄉ混合而成的分泌物。產後胎盤排出後,子宮便會收縮變小。當子宮藉由收縮來變小時,而收縮時所排出的血及稱之為「惡露」。

子宮與身體其他器官均需要時間來恢復正常功能,平均大約是5-6週的時間。惡露排盡後,子宮才能完全收縮復原至懷孕前的大小與重量,這收縮治復原至正常大小的過程及稱為「復舊」。


第二階段:修復

食補藥補雙管齊下,調節生理機能

胎盤附著子宮內膜的倀口需要六週才能修復。坐月子期間需要充分休息、均衡的飲食以及適當的藥補,讓體能獲得恢復,產後疲勞恢復後,被壓迫而變形的臟腑及子宮也會漸漸回復原位。

坐月子少不了食補與藥補,尤其中醫講究氣血的運行,氣血運行良好,才能分泌足夠且營養充足的母乳,所以中藥對於中國人坐月子來說,是相當重要的一環。


第三四階段:滋補回春

藥食同源,滋補強身,恢復青春活力

肌肉易吸收且是肉類中蛋白質最好的食補,第三、四階段食用大量雞肉可補充膠原蛋白,打造健康體質。

頭髮的更新與女性賀爾蒙有密切關係。懷孕後因女性賀爾蒙增加會使頭髮更新速度緩慢,平時的掉髮會停止,一直到產後2~3個月才會開始掉髮。若生產精神壓力大,產後又過於勞累,掉髮現象會較嚴重,一般以頭部前1/3較嚴重。建議多攝取深色、黑色食物,預防產後掉髮、枯黃或早白的現象。



尊貴版月子餐菜單

【調養燉品】
第一週 丹蔘豬肝湯、雲耳豬肝湯、枸杞豬肝湯、元氣四神、黑豆薏米燉排骨、豬肩肉南瓜湯、花生燉豬腳、蓮子淮山燉豬腱、木瓜白豆燉元蹄、忘憂腰果燉排骨、香杞鮮魚湯、耆瓜鮮魚湯、海松茸燉鮮魚、黃金蜆燉鮮魚、甘露鮮魚湯...等輪替。

 第二週 麻油豬腰、杜仲豬腰、巴戟天豬腰湯、養生肉骨茶、藥燉尾冬骨、豬肩肉南瓜湯、木瓜白豆燉元蹄、忘憂腰果燉排骨、黑豆薏米燉排骨、元氣四神、黃金蜆燉鮮魚、洋芋三鮮湯、甘露鮮魚湯、香杞鮮魚湯、清燉鱸魚湯、海松茸燉鮮魚、耆瓜鮮魚湯...等輪替。

 第三週 鮑片燉雞湯、栗子福圓燉雞湯、紅菜煲雞湯、蜜桂燉雞湯、杏耳煲雞湯、玉竹燉雞湯、珍珠筍燉雞湯、紅麴雞湯、栗子福圓燉雞湯、藕實煲雞湯、鳳凰雞湯、冬棗麻油雞湯、藥燉尾冬骨、香杞鮮魚湯、花生燉豬腳、秋藕燉排骨、黑豆薏米燉排骨、蓮子淮山燉豬腱、養生肉骨茶...等輪替。

 第四週 杏耳煲雞湯、蜜桂燉雞湯、藕實煲雞湯、玉竹燉雞湯、鮑片燉雞湯、冬棗麻油雞湯、紅麴雞湯、鳳凰雞湯、紅菜煲雞湯、百菇雞湯、栗子福圓燉雞湯、養生肉骨茶、洋芋三鮮湯、木瓜白豆燉元蹄、蓮子淮山燉豬腱、秋藕燉排骨、海松茸燉鮮魚...等輪替。

【十穀高纖】
晶玉薏仁、紅豆薏仁、百菇黑米飯、地瓜糙米飯、蕎麥黑米飯、紫米棗香飯、藜麥小米飯、晚餐:低卡蒟蒻麵、麵線、黃豆燕麥飯、油飯、玉米雜糧飯...等輪替。

【元氣美食】
吮指色香骨、一品燴鮮魚、飛鳳展翅翔、葵花伴青蔬、三鮮風味豚、蔥香雞銀柳、雙果炊清鮮、富貴鮮有餘、秘製菌香雞、金皇豬菲力、噴香焗雞塊、澆汁游魚腹、化口雪花蒸、極品炆豬手、御膳木樨蛋、三元如意蛋、四喜黃金蛋、上品芙蓉蛋、鮮品藻香蛋、翡翠白玉磚、養生風味蛋 ...等輪替。

【風味蔬食】
香草燴錦菇、清炒雙筍、白灼秋葵、醬香燴時蔬、義式鮮蔬、蓮香豆莢、鮮菇炒高麗、醬燒南瓜、棗香燜山藥、芹香紅蔘炒豆包、照燒牛蒡絲、青木瓜冬菇燒、佃煮馬鈴薯、薑黃燴金薯...等輪替。

【鮮翠時蔬】
香菇炒青江、紅鳳菜、莧菜、紅莧菜、地瓜葉、秋葵、川七、菠菜、芥藍、龍鬚菜、皇宮菜...等隨季節更替。

【養顏甜品】
地瓜黑糖薑湯、杏仁川貝露、沖繩八寶粥、花生湯、紅豆湯、棗泥核桃酪、紫米桂圓粥、黑豆芝麻酪、薏芢蓮子湯...等輪替。

【幸福甜點】
八味芝麻糕、十榖黃金酥、乳酪蛋糕、松子紅豆酥、金旺酥、紅棗凍/杏仁塔、養生蛋糕...等輪替。

【養生飲品】
觀音串、仙楂、黃耆、清熱飲、止渴飲等5種輪替。

【調養藥湯】
四種藥湯( 第二、三、四週)每日一碗。


*紫金堂試吃七件組內容*

餐點含調養燉品1碗、十穀高纖1碗、元氣美食1碗、鮮翠時蔬1碗、養顏甜品及幸福甜點各1份、養生飲品1包,共7件。

 (因食材選擇需求考量及產季天候因素,紫金堂保有適當調整及變化權益。)


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