這次好幸運能夠收到來自大稻埕的私藏好味:【鯉魚】的膠原花膠雞湯和極品雙鮑雞湯,冷凍可以保存到一年。
🌟食用方法超方便快速,有三種方式可以依照適合自己的方式選擇:電鍋加熱(解凍後外鍋放250cc的水加熱)、隔水加熱(解凍後小火加熱至滾)、微波加熱(解凍三分鐘,加熱五分鐘)。
很適合媽媽一個人在家帶寶寶的時候食用,既能補充到營養體力,又能兼顧滿滿的膠原蛋白。
這次選擇用微波的方式,家裡只要有一台微波爐按一按鍵就可以上桌了,真的超級方便的!
🥣第一口喝到極品雙鮑雞湯的湯頭,真的是濃郁到不行,先生說很像他南部老家辦桌時,真材實料現煮的雞湯,完全無法想像是從冷凍庫拿出來加熱的湯,裡面的料真的是沒在客氣的,兩顆超級大的鮑魚加上一隻完整的雞腿,不僅湯頭好喝,用料也實在,後來才知道原來湯頭好喝的秘密是在於用了頂級原鮑 、金華火腿 和老母雞燉煮 8 小時熬製的頂級上湯,湯頭呈現乳白色,口感鮮甜好滋味,帶小孩真的很需要補充滿滿的蛋白質和低脂高蛋白的雞腿肉!
🥣膠原花膠雞湯,因為我平常真的超級愛吃豬腳或者是豬皮有滿滿膠原蛋白的食物,第一口吃到花膠真的愛上了😍後來去查才知道原來花膠有魚肚、魚膠、魚鰾,魚泡等別名。是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體,是傳統的名貴食品之一,瞬間這碗湯的等級又更上層樓了,媽媽我真的超愛吃膠原蛋白類的食物,這碗湯的花膠全都被我獨吞了🤣
這碗湯頭一樣很濃郁,跟雙鮑雞湯不一樣的是尾韻有跑出淡淡的米酒香味,清甜不膩,裡面的料一樣是有一整隻完整的雞腿和好幾塊花膠,吃了讓 皮膚 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ~好氣色
💪在家帶小孩真的全家人都需要好好補身體、尤其媽媽產後需要養顏美容保持好氣色好體力,才能照顧好小孩,食用方式方便也超級重要,畢竟媽媽的時間分秒必爭,現在一個人在家帶小孩常常只吃泡麵、超商微波食品,完全沒有好好補充到營養。
有了大稻埕私藏好味:膠原花膠雞湯和極品雙鮑雞湯頭,不管是下午想要來一碗當點心,或是可以加入白飯、冬粉、拉麵等主食,就變成一餐正餐,不僅能填飽肚子又補充到滿滿的營養和膠原蛋白。
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